横浜いちご大福

港町である横浜は、日本全国・世界各地からたくさんの人やモノが集まる場所です。
そんな異文化が交わる環境で生まれてきたのが、独自の「横浜っぽさ」

当然、定番の和菓子スイーツであるいちご大福も横浜内外から影響を受け、いろんなバリエーションのものがあるんです。

そんな横浜でぜひ食べておきたいいちご大福の和菓子屋さんを11店ご紹介します。

シャンパンいちご大福 reverence レヴェランス
ミシュラン1つ星フレンチの人気スイーツ『シャンパンいちご大福』
料理とワインのマリアージュを追求している東京広尾のフレンチ『reverence(レヴェランス)』が生み出した、新しいスイーツです。とんねるずの食わず嫌い王年間3位に輝いた名店・赤坂青野の「こしあん」を使い、シャンパンといちご、こしあんが見事にマリアージュした逸品。

1.仁々木 横浜そごう店

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画像出典:※Instagram @7mkickstar5 さんより

いちご大福は3種類ありました。
つぶあん、こしあん、それからクリームが入っているもの。
ここはとにかくいちごが大きい。
見た目で良質と思えるいちごに、水分量が多め?のこしあんが美味しかったです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

餡の種類が選べるのは餡好きにはたまりませんね!

2.和菓子 村上 横浜高島屋店

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購入後ランチのデザートに早速食べました。
包丁でわると真ん中に真っ赤な苺!!餡と包む餅は薄い感じです。
半分を一口で食べると苺の果汁と餡の甘み、餅のしっとりとした柔らかさ広がって、なんとも言えない幸せな味です♪
なにかが主張するわけでもなく、バランスのいい味であっという間に食べ終わってしまいました。
はっきり言ってあと二つくらい食べたい、そう思うあっさり目の味でした。
いちご大福委員長いちご大福委員長

いちご大福とにかくあっさり派!という方はぜひ一度ご賞味ください!

3.菓匠しげた 長者町店

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イチゴにもこだわりがあるようで茨城県から直送されるイチゴを使われているそう。
スタッフさんによりますと完熟してから収穫されたイチゴを使われているそうで、厚みを感じさせないやわらかなお餅に、甘さ控えめのなめらかな白餡と大粒のイチゴを合わせてありました。
このイチゴのみずみずしさは、見ただけでもわかるほど。
甘さと酸味のバランスもよく、香りとともにフレッシュなおいしさを楽しめました。
いちご大福委員長いちご大福委員長

フレッシュないちごの瑞々しさがやみつきになる美味しさですね。

4.元町 香炉庵 元町本店

画像出典:※Instagram @motomachi_kouroan さんより

春を感じる「いちごの大福」はカップに入って、まるでショートケーキのよう。
見た目も可愛いけど、甘酸っぱいイチゴと上品な餡子が絶妙。
いちご大福委員長いちご大福委員長

有名どらやき店の隠れた逸品スイーツ☆

5.亀福

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リーズナブルないちご大福。
イチゴがとてもあまく、皮がしっとりとして、上品ないちご大福でした。
いちご大福委員長いちご大福委員長

いちごがちょこんと乗っている姿が愛らしいお手頃大福

6.梅月菓子舗

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包装に印刷されているとおり、「風味まろやか」です。
苺と粒餡と餅。これっ!
ウォーキング後のおやつに良いです。
癖になる美味しさでした!
いちご大福委員長いちご大福委員長

懐かしい雰囲気の和菓子店の優しい味わいをお楽しみください!

7.和菓子処 桃太郎

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画像出典:※Instagram @akiyo0619 さんより

さくらんぼ餅が有名なお店ですが今回はいちご大福を購入。
いちご大福は8割以上がいちごです。
想像つくよな~と思って食べると予想外の美味しさ。
いちごのすっぱさと求肥のやわらかさと甘味が絶品で、まるで生のいちごを食べているのかのように、いくつでも食べられます。
いちご大福委員長いちご大福委員長

旬の果物を使った和菓子が魅力だからいちご大福も絶品です

8.わかば エルム通り店

画像出典:※Instagram @amourmignon.salon さんより

ここわかばのいちご大福は中にいちごが入っているのではなく上に乗っかっています。
大福の中はなめらかなこしあんがたっぷり入っていて、いちごの爽やかな甘酸っぱさと絶妙にマッチしておいしいです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

甘酸っぱいいちごとなめらかなこしあんの絶妙のマッチングです!

9.口福堂 マークイズみなとみらい店

画像出典:※Instagram @sakula2016 さんより

道明寺粉を用いた桜餅に、大きなイチゴがトッピングしてありました。
道明寺のもっちり感と桜の香りに、みずみずしいイチゴが合わさって絶妙な味わいに。
大きなイチゴが加わったことで、さわやかな味わいに仕上げてありました。
見ても楽しめる和菓子でしたよ。

いちご大福委員長いちご大福委員長

桜餅で他のいちご大福とは一味違う味わいも楽しめます!

10.風月

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赤くて・丸くて・大きくて・美味い、旬のあまおうがまるごと入っていて、その周りをチョコレートクリーム、更に白餡、それを餅で包んだもの。
しっかりした甘さの餡子にはそれに負けない甘酸っぱさのあまおうが最適かも!
またチョコレートクリームを加えたひと工夫で、餡の甘さと果物の甘酸っぱさを巧く取り持っているのでたいへん食べやすかったです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

甘いもの好きにはたまらないチョコレートクリームといちごの共演です

11.亀屋万年堂 横浜工場売店

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1年間に9日間だけ、しかも直営店でしか手に入らない「幻のいちご大福」。
いちごの鮮度にこだわるあまり、作り置きは一切せず、スタッフさんが前日の夜中に出勤してつくってくれているそうです。
さすが、和菓子の老舗ですね。
お茶を飲みながら購入した商品を食べられるスペースもあるので、のんびりした朝の一服におすすめです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

いちご大福も、お菓子のホームラン王。

福委員長福委員長

ふふふ。お店によってこだわりの違いが楽しめるのがなんともうれしいですねえ。あんこ、クリーム、チョコレート・・・。それにしても、あまいものって、どうしてこんなに幸せなひびきなんでしょうね。ふう。

シャンパンいちご大福 reverence レヴェランス
ミシュラン1つ星フレンチの人気スイーツ『シャンパンいちご大福』
料理とワインのマリアージュを追求している東京広尾のフレンチ『reverence(レヴェランス)』が生み出した、新しいスイーツです。とんねるずの食わず嫌い王年間3位に輝いた名店・赤坂青野の「こしあん」を使い、シャンパンといちご、こしあんが見事にマリアージュした逸品。