新潟いちご大福

米どころとして知られる新潟。そのため大福を包む求肥の原材料、「もち米」にもこだわりのある和菓子店が多数存在します。
地元のブランドいちごと組みあわせて作られたいちご大福など、新潟でしか味わえないいちご大福のお店を厳選して7店ご紹介します。


1.口福堂

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※Instagram @kaako530さんより
大ぶりなサイズの苺で、噛むとジュワっと果汁が出て来るようなジューシーさが満点のみずみずしさを感じました!
皮は他店の大福よりもモチモチ感は弱めで柔らかめな食感でしたが、安物にありがちな水っぽい柔らかさとは違い、つきたて餅のような上品な柔らかさがして良かったです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

やはり米どころ!こだわりのある求肥に包まれたいちご大福をご賞味あれ!

2.万平菓子舗

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※Instagram Nonさん(@nonso66)さんより
イチゴティラミス大福をいただきました。
ティラミス大福のイチゴムースを白い求肥で包んだお菓子です。
イチゴの甘酸っぱさが爽やかで甘いものが苦手でもこれなら食べられます。
お皿に和風フォークを添えて出していただいたのですが、切れないくらいふんわりとした柔らかさです。

いちご大福委員長いちご大福委員長

これをいちご大福と言っていいのか?!そんな議論すらちっぽけに思えてくる美味しさのためランクイン!!

3.米希舎

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コロリとした形状で,ビックリするくらい大粒のイチゴが丸のまま入っています・・・というか,
白餡の薄層と薄い餅皮にイチゴが包まれているような感じです.イチゴはフレッシュでジューシー,香り高く,
さわやかな甘味があります.白餡は甘さ控えめで,餅皮は柔らかく,イチゴの風味・食感が十分に活かされています.
コレはウマイですね.これまでに食べたイチゴ大福のなかでイチバンです! 一緒に食べた女の子も絶賛していました.
いちご大福委員長いちご大福委員長

フレッシュで大粒のいちご☆王道のいちご大福を召し上がりたい方はこちら!

4.菜菓亭

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中身は大粒のイチゴと白餡で、白餡はイチゴの味を邪魔しない程度の量に抑えられていました。
イチゴは甘くとても瑞々しかったです。他にもトマトやアンズ等、変わり種の大福がありました。
いちご大福委員長いちご大福委員長

子どもにも人気の和菓子店だから、年齢問わず食べやすいいちご大福です。

5.丸屋

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白あんがいちごの甘さを邪魔することなく、求肥がもっちもちで、とても美味しいです
苺の入った桜餅も有名なお店です。
いちご大福委員長いちご大福委員長

いちごの桜餅といちご大福。両方食べて比べてみるのがオススメです!

6.菓房処 京家

chau6..14さん(@yukina_hir)がシェアした投稿

※Instagram chau6..14さん(@yukina_hir)さんより
みためも可愛く、梱包を取るのがもったいなく感じました。
餡は黒あんで量は大目で少し甘めです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

かりんとう饅頭が有名なお店の隠れた絶品スイーツです☆

7.坂田屋

※Instagram 나미(╹◡╹) #jjさん(@jae_naminami)さんより
苺大福は果実と餡子のコントラストが強くパンチがきいた印象です。

いちご大福委員長いちご大福委員長

甘すぎるのが苦手な人にはこれ。餡子少なめのいちご大福!