新潟いちご大福

米どころとして知られる新潟。
そのため大福を包む求肥の原材料、「もち米」にもこだわりのある和菓子店が多数存在します。
地元のブランドいちごと組みあわせて作られたいちご大福など、新潟でしか味わえないいちご大福のお店を厳選して7店ご紹介します。


シャンパンいちご大福 reverence レヴェランス
TV掲載多数! 芸能人も大絶賛の『シャンパンいちご大福』
東京広尾のミシュラン1つ星フレンチ『reverence(レヴェランス)』が生み出した、新しいスイーツ。シャンパンといちご、上品な味わいのこしあんが見事にマリアージュした逸品です。自分へのご褒美や、大切な人への特別な贈り物に♪

1.口福堂

画像出典:※Instagram @__mon25 さんより

大ぶりなサイズの苺で、噛むとジュワっと果汁が出て来るようなジューシーさ!
満点のみずみずしさを感じました!
皮は他店の大福よりもモチモチ感は弱めで柔らかめな食感でしたが、安物にありがちな水っぽい柔らかさとは違い、つきたて餅のような上品な柔らかさがして良かったです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

やはり米どころ!こだわりのある求肥に包まれたいちご大福をご賞味あれ!

2.万平菓子舗

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画像出典:※Instagram @nonso66 さんより

イチゴティラミス大福をいただきました。
ティラミス大福のイチゴムースを白い求肥で包んだお菓子です。
イチゴの甘酸っぱさが爽やかで甘いものが苦手でもこれなら食べられます。
お皿に和風フォークを添えて出していただいたのですが、切れないくらいふんわりとした柔らかさです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

これをいちご大福と言っていいのか?!そんな議論すらちっぽけに思えてくる美味しさのためランクイン!!

3.米希舎

Kanade Kiharaさん(@kanade_tv)がシェアした投稿

画像出典:※Instagram @kanade_tv さんより

コロリとした形状で、ビックリするくらい大粒のイチゴが丸のまま入っています。
というか、白餡の薄層と薄い餅皮にイチゴが包まれているような感じです。
イチゴはフレッシュでジューシー、香り高く、さわやかな甘味があります。
白餡は甘さ控えめで、餅皮は柔らかく、イチゴの風味・食感が十分に活かされています。
コレはウマイですね。
これまでに食べたイチゴ大福のなかでイチバンです!
一緒に食べた女の子も絶賛していました。
いちご大福委員長いちご大福委員長

フレッシュで大粒のいちご☆王道のいちご大福を召し上がりたい方はこちら!

4.菜菓亭

じゅん♂さん(@tamu.jun)がシェアした投稿

画像出典:※Instagram @tamu.jun さんより

中身は大粒のイチゴと白餡で、白餡はイチゴの味を邪魔しない程度の量に抑えられていました。
イチゴは甘くとても瑞々しかったです。
他にもトマトやアンズ等、変わり種の大福がありました。
いちご大福委員長いちご大福委員長

子どもにも人気の和菓子店だから、年齢問わず食べやすいいちご大福です。

5.丸屋

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画像出典:※Instagram @m_schnauzer08 さんより

白あんがいちごの甘さを邪魔することなく、求肥がもっちもちで、とても美味しいです。
苺の入った桜餅も有名なお店です。
いちご大福委員長いちご大福委員長

いちごの桜餅といちご大福。両方食べて比べてみるのがオススメです!

6.菓房処 京家

chau6..14さん(@yukina_hir)がシェアした投稿

画像出典:※Instagram @yukina_hir さんより

みためも可愛く、梱包を取るのがもったいなく感じました。
餡は黒あんで量は大目で少し甘めです。
いちご大福委員長いちご大福委員長

かりんとう饅頭が有名なお店の隠れた絶品スイーツです☆

7.坂田屋

画像出典:※Instagram @jae_naminami さんより

苺大福は果実と餡子のコントラストが強くパンチがきいた印象です。

いちご大福委員長いちご大福委員長

甘すぎるのが苦手な人にはこれ。餡子少なめのいちご大福!

シャンパンいちご大福 reverence レヴェランス
TV掲載多数! 芸能人も大絶賛の『シャンパンいちご大福』
東京広尾のミシュラン1つ星フレンチ『reverence(レヴェランス)』が生み出した、新しいスイーツ。シャンパンといちご、上品な味わいのこしあんが見事にマリアージュした逸品です。自分へのご褒美や、大切な人への特別な贈り物に♪